コロナウィルスの影響で自分時間の増減はどのように変化しているのか？

3割が「増えた」と回答。
20代は約4割と、他の年代と比べても自分時間が増えている。

コロナウィルスの影響で手作りスイーツを作る頻度は？

約3割が「増えた」と回答。
年代が下がる程、手作りスイーツを作る頻度が増えている傾向であることがわかる。

手作りのスイーツは主にどのようなものを作っているのか？

半数以上が「デザート菓子」「バターケーキ類」「ビスケット類」を主に作っており、難易度の高い「シュー菓子類」は低い傾向であることがうかがえる。
30代の6割強が「バターケーキ類」、40代の7割弱が「デザート菓子」を主に作っていることがわかる。

手作りスイーツを作るときに感じる悩みは？

「準備の手間がかかる」が7割弱と最も多く、次いで僅差で「調理後（洗い物）の手間がかかること」であった。後者に関して年代別で見ると、20代より30～40代の方が手間だと感じていることがうかがえる。

スイーツキットの認知率はどのくらい？

スイーツキットの認知率は６割強となった。
また、悩みによっての認知率の差が大きく、「調理工程が多い（約8割）」「調理後の手間（洗い物）がかかる（約7割）」の認知が高い傾向に見られる。

スイーツキットの購入率はどのくらい？

スイーツキットの購入率は約7割となった。
他の年代と比べると、30代の購入率がやや高い。

スイーツキットを認知している人にとって最も購入に影響する理由は？

「準備の手間がかからなくて済みそうだから」が6割強で、他の購入理由と圧倒的な差である。
言い返せば、準備の手間がかかることが手作りスイーツを作るときのハードルであり、悩みを解決してくれるものだと言える。