【動画セミナー】オンラインでできる試飲･試食調査～定性調査編～　6/13(月)

2022年06月13日（月）　15:00-15:45 ■このような方にお勧め
【コロナ禍でも試飲・試食に関する定性調査がしたい】
【オンラインでも精度高い味覚評価が取りたい】
【チルドや冷凍食品・調理が伴う食品の味覚評価を、オンラインで行いたい】

※好評につき、過去実施したセミナーを動画放映形式で無料公開いたします。

飲料や食品の、味覚とコンセプトやパッケージとの合致度などを、上市前やリニューアルのタイミングで行える「試飲・試食調査（テイストテスト）」。 会場環境などの条件を統一して実施する必要があるため、コロナ禍以前の従来では、対象者を会場やインタビュールームへ呼集するオフライン形式がメジャーでした。

しかしながら、2020年の新型コロナウイルスによる影響を受け、飲食物の提供はもとより、来場型による試飲試食調査については、お客様側でやむなく実施自粛をご判断されるケースが急増。オフラインによる従来型の開催は停滞します。

そこで当社では、昨年よりオンラインによる試飲・試食調査の代替えを実施しました。当初は様々な困難も伴いましたが、今やアスマークのオンラインによる試飲試食調査はすっかり定着し、安定した運営を行っています。

今回は当社の知見から、”オンライン試飲・試食定性調査”のポイントをまとめて、豊富な事例と共にご紹介いたします。
★セミナー特典
アスマークオリジナル資料「失敗しない試食調査」を無料DL形式でお届けします。

こんな人にお薦め

• コロナ禍でも試飲・試食に関する定性調査がしたい
• オンラインでも精度高い味覚評価が取りたい
• チルドや冷凍食品・調理が伴う食品の味覚評価を、オンラインで行いたい

プログラム

1. コロナ禍×試飲試食調査の実態
2. オンラインでできる試飲試食調査
3. 　＿メリット／デメリット
4. 　＿調査フロー
5. 　＿調査事例の紹介
6. 　＿調査成功のコツ