朝ごはんに関する調査東西比較

公開日：2020.03.18

朝食の理想と現実？実態では「朝食はパン派」が多いが、本当はご飯が好き

東西比較シリーズの第3弾となる今回は、「朝食」がテーマです。関東と関西で”だし”や味付けの違いがあることは有名ですが、朝食にも違いは見られるのでしょうか？東西の男女や年齢による、朝食に対する意識と実態の違いを探ります。

調査名	広告に関する調査　東西比較
対象者条件	【性別】男性、女性【年齢】20～50代【地域】関東1都3県・関西2府2県【その他条件】直近1ヶ月以内に朝食喫食
調査項目	・【実態】朝ごはんを食べる頻度・【実態】朝ごはんの主食・【意識】朝ごはんで好きな主食・【意識】朝ごはんに対する意識・【意識】理想の朝ごはん
サンプル数	800s
割付	性別・年代・関東／関西均等
調査期間	2020年1月10日（金)～1月15日（水）
調査方法	インターネット調査
調査機関	株式会社アスマーク（旧マーシュ）

【実態】朝ごはんの主食

関東はご飯派、関西はパン派が多い

関東も関西もご飯よりパンを食べている割合は高いものの、関東はご飯、関西はパンを食べている人が多い。関東の男性はご飯、関西の女性はパンを食べている人がどの世代でも多く、東西の男女で顕著な差がみられる。

【意識】朝ごはんで好きな主食

関西より関東の方がご飯派が多い

関東の方がご飯を好む人が多いが、特に男性でその傾向が顕著にみられる。また女性の30代以上でみると関東より関西の方がパンを好む人が特に多く、東西・性別・年齢によってご飯派・パン派の傾向が異なる。

【意識】朝ごはんに対しての意識

朝ごはんを食べている人の大半が「できればゆっくりと朝ごはんを食べたい」

年齢が上がる程、朝食の大切さを理解しているが、若年・特に男性の20代はそこに対する意識が低く、朝食より睡眠を優先に考えている。また、「ゆっくり朝ごはんを食べたい」という気持ちは、男性より女性が強い傾向にある。

調査結果の引用・転載について