マーケティングリサーチQA

Q
棚評価(シェルフテスト)を模擬棚で実施している最中に、製品の配置を変更することは、会場調査(CLT)として問題ありませんか?
A
はい、模擬棚の製品配置は、事前に設定されたパターンと対応するアンケート内容が準備されていれば、会場調査(CLT)中に変更することは可能です。

ただし、配置変更により棚評価の傾向が変化する可能性があるため、調査結果の分析時には注意が必要です。

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試飲調査・試食調査

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CLTで最も多い調査は、やはりテイストテスト(試飲調査・試食調査)になります。
そもそもCLTは、「実際に飲んでもらいたい」「実際に食べてもらいたい」「実物を見てもらいたい」かつ「全ての対象者に同一の条件でアンケートを実施したい」場合に発生する調査だからというのがその理由です。

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失敗しない試食・試飲調査

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食品/飲料メーカーにとって、新商品の試食・試飲はつきものです。企画・開発メンバーやマーケティング部門で試食・試飲するのはもちろんのこと、ローンチ前に消費者調査として試食・試飲調査を行なうことも多いでしょう。

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執筆者
アスマーク編集局
株式会社アスマーク マーケティングコミュニケーションG
アスマークのHPコンテンツ全ての監修を担い、新しいリサーチソリューションの開発やブランディングにも携わる。マーケティングリサーチのセミナー企画やリサーチ関連コンテンツの執筆にも従事。
監修:アスマーク マーケティングコミュニケーションG

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